Tai Shabune (ไท่ ชาบูเนะ)是一间提供泰式涮涮锅吃到饱的店家 以注重食材品质+超值价位来吸引顾客
也因为受欢迎的缘故 现除了Santitham(สันติธรรม)总店又新开了清迈大学正门(หน้ามช.)的Malin Plaza 分店
VIP & 另外二位友人造访的是Santithm总店 位于古城区外北方偏西 VIP最常出没的Santitham生活圈内
(地图红色光标处) 可自驾 or 招红色双条车前往 GPS座标为 "18.802360, 98.975273"
Tai Shabune (ไท่ ชาบูเนะ)位于一条名为Ratchadamli Rd.上
而且就在路底的T字路口转角位置 很好找
营业时间为每日16:30-24:00
Tai Shabune (ไท่ ชาบูเนะ)打着每人只要$159铢就能享用泰式涮涮锅吃到饱
Tai Shabune 的生意很好 如果不是像VIP在六点半以前就到达店内用餐的话 很容易客满没有位置喔~~
跟服务人员告知人数后 便会被引领入座 是采用瓦斯炉的料理方式
消费方式是每人$159铢(造访当时价位) 共有三种汤头可以从中选择其中二种
分别是原味(ซุปใส) 酸辣口味(ซุปแช่บ) & 需要每锅再加价$30铢 类似寿喜烧口味的黑色汤头(ซุปดำ)
选择好涮涮锅汤头后 便能起身前往店内的取餐区自行挟取各式火锅配料
用餐时间有二小时限制
环境清洁明亮 卫生度很OK
Tai Shabune 有一点值得嘉奖的是 它有提供免费饮品喝到饱 而且已经包含在餐费内 不用另外自费加点~~
除了四种口味果汁 & 花茶之外 还有碳酸类饮料 & 饮用水 另外还有刨冰可在餐后享用
店内还有提供免费Wi-Fi 网络服务
涮涮锅配料共有数十种选择 全都可自由取用
不过有规定拿了就要吃完 请不要浪费食物 不然会有罚款 吃不完所剩下的食材会以每份$25铢来计算
跟其他路边吃到饱的店家相比 Tai Shabune 的食材确实有比较精致 这也是店家对于品质的坚持 & 自信
还有供应熟食炸物 & 餐后水果
大鱼大肉之余 别忘了多摄取些蔬果青菜均衡一下ㄛ~~
种类丰富的调味沾酱 绿色适合搭配海鲜类 红色则适合肉类 一样请酌量取用
第一轮可以多拿一点 满满的一桌
当天VIP & 同行友人一共三位造访 选择清淡 & 加价$30铢/锅的黑色汤头
Tai Shabune 的肉品有特地以小盘分装 卖相加分 而且看得出有精挑细选过 三层肉是必吃招牌
虽然号称是Shabu Shabu 涮涮锅 不过现在的顾客大都是以大锅煮的方式来享用 反正只要好吃就好~~
还有附赠鸡蛋 连副食白饭都有再经过料理 做成蒜味炒饭 更加地美味
黑色汤头类似口味较淡的日式寿喜锅高汤 带点甜味煮任何食材都很搭 搭配泡面更是一绝 推荐~~
餐后水果 & 泰式冰品
结帐一共是$477铢 等于平均每人只要$159铢 真的是很便宜~~
无论是对于餐点品质的讲究 以及食材的用心 Tai Shabune 完全没让人失望 而且还有免费饮料喔~~
因为很喜欢 之后的春节假期VIP带全家人到清迈游玩时也有安排一顿Tai Shabune (ไท่ ชาบูเนะ)晚餐
大家都吃得很高兴 而且猪肉品质还经过从事同业的VIP爸妈认证 果然具有一定水准 推荐~~
Tai Shabune (ไท่ ชาบูเนะ)
营业时间 : 16:30-24:00