因为工作的关系 开启我在越南三年外派的奇幻旅程
在我的google map里 去过的地方标了星星
密密麻麻的星星 记录着三年来的足迹和回忆
写这篇纪录一下我最爱的餐厅口袋名单
除了分享给在胡志明吃到不知道吃什么的人
也希望等到能再次旅游的时候 才不会忘记那些曾经的爱店
如果想了解某家餐厅更详细的 也可以留言给我喔!
我制作了google地图 欢迎转载分享或放口袋收藏
除了标记出餐厅店家 注明他是什么类型的餐厅
和我推荐必点的品项 拜托点它 不会失望的
我简单归类成五类 大部分位在一郡 也有少部分位于二三和七郡
（分上下集 因为太多了）
照片是我自己拍的
有些找不到照片的是内嵌是店家的IG
（上集）1.咖啡厅/甜点店/酒吧-----10家
（上集）2.越式料理-----3家
（上集）3.泰式料理-----5家
（下集）4.欧陆料理/西式料理-----15家
（下集）5.日式料理/韩式料理-----5家
1.咖啡厅/甜点店/酒吧-----10家
① Maison Marou Saigon
我最爱的巧克力专卖店 越南的GODIVA 每次休假回台必买伴手礼 包装美又好吃
如果来店里 一定要点一杯热的Marou Classic巧克力 非常浓 且有奶油香气
配上巧克力系列甜点 顿时人生圆满了
②Shelter Coffee & Tea
在日本街上转角整栋的咖啡厅 必点酪梨咖啡
③Pasteur Street Brewing Co.
工业风自酿啤酒屋 啤酒好喝气氛好 推百香果啤酒
④L'Usine
它是我去越南第一间去的咖啡厅 已经开了好多家分店 都很美
除了咖啡甜点 也有选物店 质感相当好 但价格也是满不可爱的啦
歌剧院旁边那间和日本街上那间我觉得最美
⑤The Workshop Coffee
2019 Big 7 Travel 亚洲 50 间最佳咖啡店拿到第三名
工业风老公寓里的精品咖啡 店员除了煮咖啡专业 颜质感觉也有挑选过
⑥Ivoire Pastry Boutique
我心目中胡志明最好吃的千层蛋糕 我称它志明的lady M哈哈
价钱也是直逼Lady M那样不亲民
法式甜点不只长得美 内容也是有层次而且不会过甜 超推
老板是型男华侨 会讲中文 每次用餐也都会来问好不好吃
⑦Layla - Eatery & BarLayla - Eatery & Bar
在希尔顿饭店对面老公寓里的酒吧 进去的时后楼梯会经过别人家
调酒种类多 特别又好喝 下午就开了 晚上生意超好 常一位难求
(原本打算上IG找酒的照片 但全部都是辣妹子的照片)
⑧ Park Hyatt Saigon
没有看错这是万豪的柏悦酒店 一楼lobby的甜点 真的非常好吃
推圣人泡芙塔 多种口味的少女酥胸马卡龙(外酥内软不会甜死人)
还有伯爵奶茶 是我的最爱 喝一口就知道是高级的奶茶
但一杯台币200还要加一成 贵爆
⑨Winking Seal Beer Co.
非常可爱的一家自酿啤酒屋 主视觉是一只眨眼的海豹
多种啤酒口味 幸运的话顶楼有开放 fu很不错
⑩Cộng Cà phê
贡咖啡很越南风格 大推coconut coffee
是台湾比较少喝到的热带风味
2.越式料理-----3家
①Hum Vegetarian, Lounge & Restaurant
这家是我觉得胡志明最好吃的素食餐厅
连荤食者也觉得很好吃 不像在吃素食的感觉
大推炸春卷 用凤梨当容器的凤梨坚果炒饭 和用椰子盛装的菇类咖喱
他们的排毒果汁也很好喝 装潢也讲究 带长辈来吃饭很推
②Propaganda
有挑高的特色壁画 pho和越南猪肉米线好吃 （但贵)
也有我爱的百香果啤酒 很多外国人来吃
如果想吃越南菜 但你的肠胃还没有勇气挑战越南路边摊 可以吃这个
③Secret Garden Restaurant
在老公寓顶楼的越式餐厅 有灯笼装饰 气氛很不错
旁边还有被竹篓罩住的鸡 满奇特的用餐体验
可以点些越南特色小菜 点杯酒 三五好友聚聚 就是美好的夜晚
3.泰式料理-----5家
我个人超爱泰式料理 常常吃到不知道吃什么就吃泰式
因为越南和泰国是好邻居 所以胡志明有很多好吃又道地的泰式
①Lac Thai Resraurant
我个人心目中胡志明第一名的泰式料理 环境舒服 上菜超快 料理好吃
必点:虾饼 泰式河粉 绿咖喱 东央共汤 芒果糯米
就算饱到天灵盖 还是要点芒果糯米 跟泰国吃到的一模模 一样样好吃
②Golden Elephant
金大象是以前泰皇御厨开的喔 店里还有放主厨跟泰皇的合照
也是泰国客人认证过得好吃 输给lac thai的部分是装潢 不然餐点是一样好吃
③Somtum Der HCMC
米其林一星泰国连锁餐厅 餐点好吃 但辣度颇高
特别喜欢他的摆盘餐具 为食物加分不少
④TukTuk Thai Bistro
连锁的 开了好多间 我习惯吃日本街上那家
有一个用竹叶包起来的炸鸡好吃 还有绿咖喱 但会辣
（下集）4.欧陆料理/西式料理-----15家
（下集）5.日式料理/韩式料理-----5家
下回待续to be continued..
这篇草稿已经躺在我的草稿夹超过四个月了
当初就是因为想记录一些在越南外派时的点滴
越南旅游 美食 饭店推荐等等 才无聊创了痞客邦
但现在才正式发了第一篇越南相关文章
完全走离了一开始想走的路线(笑)
希望我能在记忆仍清晰时完成下集
和越南饭店推荐 越南非观光客路线旅游
以上分享～下次见掰掰
现在我在波波黛莉Popdaily也有专栏啰
欢迎逛逛 点我看女子日常的波波黛莉