七月初拜访圣地牙哥，在晚餐之后来到了这家位于 UTC 的新颖户外 Westfield 购物中心内的秘密酒吧 Raised by Wolves。这天白天去了圣地牙哥野生动物园，傍晚去了 La Jolla, UCSD 一带，临时起意决定晚餐之后拜访一下这家评价相当不错，我之前也没有去过的秘密酒吧。当天下午打电话订位，很幸运订到当晚九点的位置，正好吃完晚餐来小酌。Raised by Wolves 所在的户外购物中心逛起来非常舒服，除了超级多好逛的商店、家居店、服饰店之外，还有50岚、鼎泰丰以及即将开幕的海底捞。
Raised by Wolves 开幕于 2018 年，酒吧外观很吸睛，门口有两只狼的雕像与店名相呼应。
深蓝色的大门，窗户也都有狼的雕像与照片，非常吸睛。
正好看到酒吧门口有好几只哈士奇，跟酒吧的主题好搭。
抵达之后去报到，稍微逛一下酒吧的贩售酒的商店。如果没有订位就需要加入等候清单之后，逛逛购物中心等候。
在这区没有一个很明显的酒吧入口，当时也稍微疑惑了一下不知道酒吧入口在哪里。如果没有被爆雷过或是亲眼看到前一组人进场会真的很有惊喜！
进入酒吧要搭乘一个转盘，坐在像是火炉边的座位直接转进酒吧区，完全就是另外一个世界！
可惜我们亲眼看到前一组人入场，不然轮到我们的时候应该会更兴奋。
等到座位准备好了，服务生会请你们坐在贩售酒的商店内的这个座位。
然后旋转进去酒吧内。
我们坐在吧台的座位，吧台内有一座小喷泉。
酒吧内有许多书本的摆设，整体风格跟纽约的几家酒吧很像。
比较多人坐的沙发区。
酒单上除了写调酒的内容物还会有一段介绍的文本。
Sundress $14
第一杯我点了以伏特加为基底，加入泰国九层塔酒、干型威末酒、莱姆、苏打水，上面插一片叶子，这杯喝起来满像九层塔水，少了更多的水果味衬托，比较不推荐。
Mild Sedative $15
这杯以朗姆酒为底，加入桃子酒、百香果、椰子奶油、柳丁、柠檬，很有夏天的气候。
Tiramisu Tini $16
第二杯我点了喝起来像是提拉米苏的酒，加入朗姆酒、阿夸维特、咖啡酒、肉桂，上面淋上一层绵密的奶泡再洒上可可粉，喝起来像是咖啡酒加提拉米苏上层的绵密奶油可可，还满喜欢这杯！
Iron Ranger $14
第二轮另一杯点的是以波本酒为底，加入法勒南香甜酒、凤梨、柠檬、薄荷、肉桂，这杯是杯酒味比较重的热带调酒风格的酒，很适合当酒吧的最后一杯酒，整体也很好喝。
最后离开酒吧是走旁边一个出口，不是再搭乘转盘出去，整体是一个很棒的秘密酒吧体验，以酒的用心跟好喝程度我还是更喜欢 Noble Experiment。不过Raised by Wolves 似乎很常换酒单，下次拜访圣地牙哥有时间一定还会想再来！
Raised By Wolves
(619) 629-0243
4301 La Jolla Village Dr, Ste 2030
San Diego, CA 92122
Monday - Thursday: 4 pm - 11 pm
Friday - Saturday : 3 pm - 1 am
Sunday: 3 pm - 11 pm
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