2017年的夏天，凭借着一股莫名的勇气，开启了北海道「自驾」的序幕，旅途中不断出现的惊艳奇绝，打破了我们对北海道既有的刻板印象，打开了我们对这片北国大地的狭隘视野；在这里，我们不但寻回那份追求闲静悠闲的初心，也找到我们一家三口欢乐幸福的园地！若论及北海道的热爱程度，我想身边的朋友应该都感受得到！
「然别湖」就是2017年夏之旅众多的亮点之一！她的亮，并不在于她知名度有多高，事实上，她冬天所创造的话题性远远大于夏天！她的亮，也不在于它有多热门，如果没有自驾，我想不太有人会专程跑到一天没几班公车到的地方，就只是为了看一座堰塞湖，当然冬天例外！既然然别湖的夏天既不热门也没多方便，那冬天再去咯，在用湖冰盖成的冰村体验冰上风吕、冰上酒吧是多么有趣酷炫的旅程啊，没错，那就是为什么多见旅行社安排然别湖冬天行程的原因！
不过，对我们而言，她的亮正来自她不甚热门，人少车稀，留给旅人一个摆脱喧嚣、享受清静的绝佳环境，另外此区低度开发，保留了湖泊山林美丽的原始风貌，再加上夏天气温不高，凉爽舒适，完全符合我们的旅游味蕾！当然，还有一个关键 –「风水饭店」的无敌湖景房，将我们爱恋程度推向最高点！跟一般人不同，先是喜欢上夏天的然别湖，才又想在冬天看看她截然不同的风貌，就这样，2016年1月底又再次留下了我们的足迹！
先简单介绍一下然别湖：位在北海道的正中央，大雪山国立公园南侧，行政区属河东郡鹿追町，湖面海拔804公尺，最大水深98.5公尺，周围13.8公里。然别湖属于堰塞湖，是三千万年前，火山爆发后土石崩塌围堵所形成的天然湖泊，也是北海道海拔最高的淡水湖，又被称为「天空の湖」。因为被列入自然保护区，禁止开发，所以区内没有第三家饭店。
因为冬天日照短，这次比3年前提早3小时来到然别湖，眼下的场景有点熟悉又有点陌生，就像看惯一个女孩的擦脂抹粉，素颜时刻总是会迟疑一下，但美人胚就是美人胚，不管是夏天的湖光掠影划过一叶扁舟，还是冬天的覆雪湖冰上冰屋点缀其中，然别湖总是那么纯净优雅、令人着迷。
冬夏景致最大的不同不仅仅反映在大地的背景颜色，夏天时，对岸的天望山影倒映在然别湖上，会形成一个丰唇的形状，这是天望山被称为嘴唇山的原因，也是夏天然别湖吸睛所在！只是冬天来此，不仅湖水被冰封，「天望山」的小名也跟着暂时封存！
【2017北海道夏の旅照片】
然别湖只有两家饭店，一家是「ホテル福原」(台湾旅游团大多入住此家，不过2017年3月12日宣布因即将改建而暂停营业)，与然别湖隔着85号道路(道道)；另一家则是「ホテル风水」，紧临然别湖畔。两次到访，住宿都是选择「ホテル 风水」，原因无他，完全冲着它的「特别室」而来！
【饭店大厅】
【饭店卖店】
【饭店餐厅】
【2017北海道夏の旅照片-餐厅】
「ホテル 风水」全馆合计有78间客房，在本馆，有「和式10叠(湖景&非湖景)」、「和式7.5叠(湖景)」与「和洋式(湖景)」四种房型，新馆则有「和式10叠(湖景)」与「特别室」两种房型！新馆特别室就位在七楼与八楼面湖的右侧角间，2017年入住7楼，今年更上一层，住在8楼！「特别室」最大特色就是前、右两侧开落地窗，房客在房内可以270度居高临下观览整个然别湖景，视野与角度非常棒，在然别湖找不到第二个地方！在房内用餐、喝茶、看书、听音乐或聊天，身旁有个无敌湖景当背景，你说心情能不舒爽愉快妈？房内13叠的简单空间，透过两面落地窗的加持，变的无比宽敞、明亮、舒适，唯一的缺点是夏天4点就天亮，房内的窗帘无法挡住外面的亮光，像我这种睡癖差的，很容易就被唤醒！即便如此，还是无法阻挡我对这片无敌湖景超级热爱，见人就极力放送推荐！
【2017北海道夏の旅照片-客房】
附带说明一下，这里夏天是没有冷气这种东西的，因为然别湖日夜温差非常大，白天高温可达近30度，不过入夜后，气温会降到20度以下(2017当时约15度)，所以房间只摆了一只风扇，但也够了！冬天呢？放心，有暖气，不然随便就有零下15、20度的低温早就把人给冻成冰棒了！
两次的晚餐都是会席料理，在客室内用餐，巧的是都是同一位大姐服务我们。「ホテル 风水」的晚餐勘称丰富，不过料理手法与口味并不突出，没什么特别可供赞赏之处！
【2017北海道夏の旅照片-晚餐】
这里并不像日本其它的温泉区，晚上还有温泉街可逛，夏天来这儿，就是吃完晚餐泡完汤后早早睡觉去，隔天早早起床享受山林里的芬多精或是参加各项生态体验活动。不过1月底~3月底的冬天可就不一样了，因为结冰的湖上有一座开放到晚上10点的「しかりべつ湖コタン(然别湖冰上村)」！
「しかりべつ湖コタン」是三十多年前才开始举办的活动，起初是为了祭祈湖神，后来慢慢发展出宛如一座冬季乐园的「冰上村」，里头有着许多有趣好玩的设施与活动。这座「冰上村」是然别湖自然中心的员工以及来自日本国内外各地的义工，在每年12月利用结冻的湖冰开始起造，并在隔年1月底开放免费参观，借由让游客体验居民冬季严寒里的生活起居来推广当地旅游，活动到3月底开始融冰为止。
※「冰上村」近四年活动起讫期间：
2017年1月28日～3月20日 6时30分～22时00分
2016年1月28日～3月21日 6时30分～22时00分
2015年1月24日～3月22日 6时30分～22时00分
2014年1月25日～3月31日 6时30分～22时00分
※コタン(KOTAN) 在爱努语中是「聚落」的意思！
介绍一下冰上村主要设施：
【冰上露天风吕】
在「冰上村」中，最知名且最具特色的设施莫过于「冰上露天风吕」，它位在离岸约100公尺的湖冰上，利用特制的管线将然别湖温泉引流到架高的两个大汤槽里，整座风吕完全以冰砖盖成，当然，连更衣室也是，但这儿可是没有暖气喔，换句话说，当你要进入摄氏40多度的温暖泉池前，脱衣的速度可是要非常快，不然在零下十几二十度的低温下，不但冻到嘴边会不自觉地飙脏话，脚底也会痛到不听使唤，总之，就是一阵歇斯底里、天人交战后，才可以尝到暖呼呼的幸福滋味！不过，痛苦所换来的果实绝对是甜美的，没来过，你绝对无法想像在湖冰上、芎苍下，冰雪中、开阔的银白大地前泡着天然温泉是何等刺激、何等愉悦、何等享受、何等感动…！泡完汤后又是个生死挣扎的过程，虽然从温泉起身后的体热可以勇猛个一下子，但因为大部分的游客(包括我们三人)都是着泳装上阵，湿答答的泳衣不可能不换下来，而换脱过程一定比平时慢，受到的苦楚可不会比入池时来的轻！你会很气为什么自己手脚那么笨拙，为什么要来这种鬼地方整死自己！但就是这种深刻反差才叫「爽」，令人一辈子难忘！
※冰上露天温泉开放时间(可着泳衣)：
「混浴利用时间」6:30～18:00 (未分男女，皆可入浴)
「男性専用时间」18:00～20:00
「女性専用时间」20:00～22:00
【冰上酒吧(ICE BAR)】
除了「冰上露天风吕」，冰上村另一个特色设施就是「冰上酒吧」！虽然几天前在星野度假村的爱丝冰城也见识过一样由冰砖一块块砌成的「冰之酒吧」，不过比「冰上酒吧」空间小多了，这里除了楼高两层，营造酒吧内挑高楼中楼的视野，里头还有一间间的「冰之包厢」，此外，还有一个小型演奏厅，周末假日不时有乐团前来表演，今天是星期六，晚上正好有两场演出！入口处也有个视厅室，播放着今年冰上村的建造历程。酒吧内的酒类繁多，可惜我们对酒一点兴趣也没有，点了热咖啡、热抹茶及热巧克力坐在包厢慢慢享受！
【冰酒杯工作室】
在这里可以体验用冰制作酒杯。用自己亲自制作的酒杯小酌，应该也是寒冬中一股小小的暖流吧！费用(含饮料)为每人1,500円，体验时段为10:00~16:00。
【冰屋】
就是冰之饭店，若有兴趣体验爱斯基摩人住在冰屋中的感觉，这里也开放住宿，饭店会提供雪地专用睡袋给住客，只是真正会去过夜的应该不多吧！
【其他】
因为今天是冰上村开催第三天，还有一些设施如「冰之教堂」、「冰之迷宫」尚未完成，只能期待下回有缘再相见了！
夏天晨早起床，窗外湖面泛着金色粼粼波光，天望山在湖面上的唇影更加鲜明，一艘艘两三人一艇的独木舟缓缓地沿着湖岸林边划行，游湖船正离开码头徐徐地往湖的另一头前进，此时然别湖正展现出夏日的华丽风情同时也描绘着旅人的轻松写意。
【2017北海道夏の旅照片-湖景】
冬天湖面结冻，呈现的又是另一幕截然不同的画面，天凝地闭下尽管少了碧水青山，缺了红花绿叶，单调的雪白却意外突显了然别湖壮阔之美，脚下的冰上村以及游客，顿时成了格列佛眼中的小人国世界。
跟三年前不同，这次在房内享用和式早餐，餐点不到8点就已送到房内，内容简单却不失丰盛，因为很合胃口，三人吃得挺开心！三年前那顿自助式早餐在餐厅用餐，因为太晚到(8:30)且餐厅没再补菜，所以选择不多，有些失望！幸好夏天窗边然别湖景实在太迷人，为它挽回不少失分！
不管是夏天还是冬天，早上是在饭店泡汤的好时机，一方面空气新鲜清新，一方面景色优雅怡人，只是「ホテル 风水」的露天风吕虽名为湖畔，但其实是建在离地面约一楼高度的位置，其下不是湖面而是码头岸边和足汤区，再往外才是湖，因为有围篱，想眺望湖面风景，必须稍微起身才行，这对女孩子来说，还是有走光之虞！
夏天的早晨，推荐大家参加「然别湖自然中心(然别湖ネイチャーセンターLake Shikaribetsu Nature Center)」的「独木舟体验」活动，一方面享受湖上的微风轻拂，一方面以不同角度欣赏「天空の湖」！除了独木舟，另有森林步道生态活动、野炊、钓鱼、观察湖中鱼群生态、观星等各类不同的活动，有兴趣大家可以参考看看！
这个时节当然没船可划，但晴朗的早晨在湖冰上散散步，享受新鲜空气的滋润与温暖阳光的养护，是除了雪上摩托车、冰上漫步等活动之外另一种轻松无负担的选择！
如果你喜欢好吃好玩、热闹缤纷的温泉区，那就不用走进然别湖；如果你喜欢服务精致、设施完善的日式饭店，那就不必住宿「ホテル风水」；但如果你跟我一样，喜爱然别湖的静谧优雅、远离尘嚣，喜欢住宿客房明亮简洁、美景在前，那大力推荐你，在「ホテル风水」的「特别室」住上一晚吧！
2017夏之旅「ホテル 风水」住宿经验
饭店信息：
然别湖畔温泉ホテル 风水
〒081-0344 北海道河东郡鹿追町然别湖畔(Google Maps)
Tel.0156-67-2211 Fax.0156-66-3331
http://www.hotelfusui.com/