隐居台南乡间，一家传承五代、小巧的手工酱油工厂，让人又尝到那熟悉的醍醐味来到北部听大家对台南小吃的印象就是「甜」，一开始还不知道为啥，只觉得在北部怎么吃，都吃不到熟悉的那股味道，包子咸咸的、肉燥咸咸的、肉粽咸咸的、、、、就是少了一股喉韵回甘的甘纯味。等到自己煮菜，明明是跟妈妈一样的配方、煮法，怎么煮味道还是不对，直到女儿贼回娘家，乐嬷分了一罐酱油才知道～～啊！原来秘密就在酱油里！南部人习惯用的酱油通常是黑豆纯酿造的荫油，这跟一般黄豆酱油、化学酱油最大的差异就在那越煮越香的甘纯味，也因为这样，让人有东西甜甜的感觉！咦～这缸里是啥呀！？为什么还封着水泥.......加封水泥的发酵缸未含水份发酵，浓度及咸度最重最近纯酿造酱油大举地向化学酱油反扑，一堆酱油伯雨后春笋的冒出、攻占各大媒体版面，吃来吃去都觉得好吃、但好像少了些什么说不太上来的味道，尤其是鲁东西，就算加了冰糖，那鲁汤总无法像以往有着越鲁越浓纯的味道！加上家里的酱油已经断粮，又不好意思再继续偷乐嬷的酱油，遂兴起找寻酱油的念头！家里从小吃到大的是黑龙酱油，一个嘉义的当地品牌，偶而会吃吃人家送的云林丸庄、瑞春，（圆山饭店好像用黑龙、丸庄本

延续前两篇的华丽冒险(?)这次来到了第三、四关重提一下这次大阪环球影城万圣节限定活动的时段：✔　2015万圣节档期：9/11（五）～11/8（日）✔　10月全月，9月及11月仅有国定假日以及五、六、日、一开放万圣节限定的节目共有九个～我们买的是这张ホラー．ナイト．エクスプレス．パス5～トラウマセット（HorrorNight万圣夜惊魂快速通关）含其中的五个～通关的时间表──✶　12:30-13:00ﾊﾞｲｵﾊｻﾞｰﾄﾞ（R）･ｻﾞ･ﾘｱﾙ3✶　13:30-14:00チャッキーのホラー・ファクトリー2✶　14:30-15:00エルム街の悪梦✶　15:30-16:00エイリアンvs.プレデター✶　16:30-17:00トラウマ～最恐実験病栋～直接报告有请Ｔ桑～エルム街の悪梦也就是我们熟知的「半夜鬼上床」啦～这部作品成功地营造出剧中的主角－变态梦中杀手FreddyKrueger，往后更拍出七部续篇，成为一系列电影作品本片的特色在于现实与梦境的混淆不清，在梦中被FreddyKrueger杀死的人在现实中同样会死亡演员们一个个地逃不掉FreddyKrueger所制造的「恶梦」而被杀而异形战场（エイ

京都是个适合怀旧的地方，就连老式咖啡馆也聚集了好多。西元1932年创业的老咖啡店SmartCoffeeスマート，单是店内的气氛已凝聚了时空，昏黄的灯光下泛起浓烈的咖啡香，好一个令人清醒的早晨。SmartCoffee位于三条寺町通商品街之上，这是一条只要到访京都就不会错过的街道，来来回回之间早就留意到这间古色古香却又融入时尚街道而不突兀的咖啡店。终于一个早晨，来这边享受一番旧时代的味道。咖咖店内以木墙身作装潢配搭深啡色皮沙发，呈现出时光倒流数十年的怀旧模样，而餐牌却是十年如一日的斑戟、布丁、松饼和法式吐司。早一点过来可以免除了排队等候之苦，而日本人也不流行「搭枱」，一个人也可以落落大方的享有自己的空间。在餐牌中埋头挣扎了一番，最终选定了法式吐司充当是日早餐。金黄色的外皮、松软的内在，配上了蜜糖的每一口都让你感受到早晨的幸福。而咖啡也是日本独有的甘苦味，那是一种细腻的口感，却在苦涩中带着一点清新。要享受京都早晨的美好，还是找一间老咖啡店吃一顿早晨吧。－－－－－SmartCoffeeスマート地址：京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町５３７营业时间：08:00-19:00网站：http://w

某个仲夏日，参与了台北城市散步由黄威融老师带领的台北文青南区路线，学生时期就读台大、之后定居南区，黄威融老师的生活可说与南区密不可分!这位曾任多本杂志总编辑、杂志顾问的文青祖师爷，强调想过“波西米亚”式的生活，选南区就对啦！（编按：牛津字典将"波希米亚bohemian"定义为“不受社会习俗约束的人，尤以艺术家或作家为甚”）这趟行程，就是他平日悠晃南区的路线，也补充了一些新生代所不知道的“遗址”，一起来看看吧!!当天的起点是微光咖啡，黄威融口中承接“挪威森林”的低调咖啡馆，位于捷运台电大楼站附近。老板余知奇以前在咖啡厅打工，之后考了个SCAA（美国精品咖啡协会）认证，开了自己的咖啡厅。微光对品质之讲究不只在咖啡，餐点的评价据说也颇不错。那里提供很多手冲单品也贩卖咖啡豆，外带咖啡的价格是五折，是很少见的诚意价格呢！继续往前走，会到罗斯福路三段，温州公园旁，有间颇具风味的希腊左巴，提供异国餐点。他们的店名来自于一本文学著作。走着走着，会遇到鲁米爷，装潢以沈稳的木制风格，黄威融说这个贴满电影海报的美观店面时常被借去外拍。(拍摄照片非同天，大家别被跳跃的天色吓到XD）继续在罗