印尼：麝香猫咖啡工厂

喜爱咖啡的人都知道，世界上最贵的咖啡之一就是麝香猫咖啡，去印尼的时候就顺便道工厂参观顺便品尝咖啡。

麝香猫咖啡又称猫屎咖啡，顾名思义，就是让麝香猫吞咖啡的果实，咖啡豆在胃中经过发酵后排出，苦味较低，经由提炼后就是贵贵的咖啡豆了。

刚排出的咖啡果，经过简单清理洗后需要晒干。

等咖啡豆较干时将豆分开清洗，再用锅炉炒拌，就完成了。

来看看传说中的麝香猫，长得满像果子狸，他们被这样关着喂食排泄，看他们的眼神觉得很可怜。
我有试喝咖啡，味道其实和一般咖啡并没有太多的差异....所以我们也没有购买麝香猫咖啡回来。或许没有需求就不会有供应，所以，可以的话尽量别喝啰QQ