清迈神级拉花咖啡店： Ristr8To

咖啡，拉到个心心出来，算是入门级。

拉到只天鹅出来，算是不错。
但拉到以下这么复杂的图案，绝对是高手中的高手。



(Photos from Ristr8To)

Ristr8To 是咖啡世界赛拉花组的决赛常客，2015年得到第5名的佳绩。实力无容置疑。

我一日内在Ristr8To 饮了4杯咖啡。
点解？
因为Ristr8To的服务员说，它们的Latte只少有有88个拉花pattern!!!
一日饮一杯，差不多3个月先见到洒它们拉的花!所以我当然要本死地饮多几杯!(其实，久唔久饮咁多咖啡是无问题的，因为好的咖啡，是不会令你失眠的，当晚，我也的确睡得很好XD)

有人会觉得，拉花只是表面好看的功夫，拉花用到大量的奶泡会影响咖啡本身的风味。
我不是品味咖啡的高手，但我觉得它算是我喝过的Lattte中最好的一家(远比香港某些3D 拉花咖啡好上很多很多)

所以大家来到清迈，一定要来试试。

这家cafe值得推荐，不单是因为它们的拉花很美，看到它们的Menu, 也是一种享受。

它们的Menu详细地介绍各种咖啡所用的豆，风味，和大约制法。
在上咖啡时，同样会有张纸(图左)说明这杯咖啡的有关数据(可以拿回家当留念)

Ristr8To由Menu到制成品，都可算是一丝不苟
所以，我真的十分喜欢这咖啡店。
如果大家有选择困难症，可以看看以上的BlackBoard, 它们会教你选出合适的咖啡。

地址: 15/3 Nimmanhaemin Rd , Suthep , Muang, Chiang Mai, Thailand
开放时间: 星期一至日 7:08 am - 6:00 pm
消费: 70-148泰币左右(港币35元以下)一杯咖啡