台湾道地美食:嘉义市林聪明砂锅鱼头

最近每天新闻打开都会看到暂停勒令营业的林聪明沙锅鱼头，想起前几个月到嘉义玩时吃到惊为天人的沙锅鱼头！

林聪明沙锅鱼头在嘉义有中正路、光华路有两间分店，

我们是到比较早营业的光华店用餐。

其实在还没开店前就有人在门口等，开始营业前就能排队，遇到提早营业就能先用餐。

店门口炸好的沙锅鱼头和大锅卤汤，站在旁边就觉得很美味！！

我们是候位第一组客人，大约15分钟左右就等到位置了。

饭类有火鸡肉饭、鲁肉饭，

汤有沙锅头有只有菜、鱼肉+菜和鱼头+菜三种，我们都点鱼肉+菜。

店内座位不多，如果能晚点用餐的话建议到本店中华路的座位较多，可以不用等那么久。

沙锅鱼肉加菜-小（90元）
整锅满满的收郭鱼头汤，
白菜、海带味道很入味，鱼肉炸过的部分吸收沙茶汤汁好香，
鱼肉也很香嫩，好吃！

高丽菜苗（40元）
软软的高丽菜苗有甜味，烫过后配上酱油。

芦笋（60元）

鸡肉饭（25元）
嘉义火鸡肉饭听说每间味道口感都不同，
鸡肉烫过加上油拌饭，简单却美味，
这间的我觉得普通没特别。

生肠（60元）
我朋友点的，但我不敢吃肠，只觉得好血....
可是敢吃得人说超好吃，就.....大家自行尝试吧！

电话：(05)2270-661

地址：嘉义市中正路361号/嘉义市光华路122号

官网：http://www.smartfish.com.tw/

营业时间：16:00-22:00/15:00-23:00

❤小佳小感想❤

1.沙锅鱼头真的好吃平价，有机会再访的话我会自己吃一份大的！

2.青菜、小菜类价位平价，但没很特别优秀。

3.林聪明算嘉义排队名店，建议一定要早点来！一定要早点来！一定要早点来！