2015/05/28 Day 18～
在 法国南部 尼斯（Nice）海滩玩水、晒日光浴 → 尼斯（Nice）健行、登高欣赏美景 → Le Port 港口的地中海餐厅 - Restaurant L'Escale 享用法国吃法 淡菜（Moules）搭配炸薯条（Frites）
在 Nice（尼斯）的 Le Port 港口景色优美
港口停靠着很多快艇、船只
外港还停靠着大邮轮
在 Le Port 港口的东侧附近也有不少彩色建筑
上午我们要去海滩玩水时
就曾沿着港口旁的 Quai des Deux Emmanuels 道路走
（就是下图的彩色房屋前）
从港口旁的 Quai des Deux Emmanuels 道路走
能欣赏不同角度的风景
街道旁还有潜水相关的店家
店家前有个穿着浅水装备的人，很有趣呢
在风景优美的港口旁除了有潜水用品店之外
更少不了能品尝美食的餐厅
沿路有不少餐厅都有露天咖啡座
我们上午先去海滩玩水
下午六点多再回到这里的餐厅
选择了一家在街头转角的
Restaurant l'Escale 地中海餐厅
会选择这家餐厅
是因为发现店里有推出 淡菜（moules）料理
淡菜是像蛤蜊一般的黑褐色双壳贝类
和 淡水八里的「孔雀蛤」只是品种不同
属于贻贝类
贻贝是种双壳蚌类
外壳呈黑褐色，肉色为米黄、橘红色
生长在近海岩石上
贻贝的营养丰富，还有海中鸡蛋之称号
贻贝肉做成的干制品就叫淡菜
因为完全不加盐巴，口味较淡，才有淡菜的称号
但是现在也常用「淡菜」这个名称来取代新鲜的贻贝
在法国，最常见的淡菜（moules）吃法
就是搭配炸薯条（frites）
当我们经过这间 L'Escale 地中海餐厅时
就被 淡菜（moules）料理所吸引，选了这间店用晚餐
这家店的装潢很简单
虽然每张桌上都有摆一瓶酒
但是客人们点餐时如果没有点酒
服务生就会把酒取走了
我们没有选择坐在露天的座位区
当时下午五六点，户外的阳光还很强烈呢
于是我们选择坐在室内座位区
也许是因为晚餐时间还没到
（欧洲人都是下午七八点才用晚餐）
露天座位区有人用餐，但是室内座位区一开始只有我们
菜单上有不同口味的淡菜（Moules）料理
我们选择了一份 Moules Natures 13.10 €
再点一份 Lasagnes "maison" al forno 焗烤千层面 12 €
千层面的法文就是 Lasagne
服务员有提供一瓶水
先介绍我们点的焗烤千层面
点焗烤千层面，还有附上一盘生菜沙拉呢～
焗烤千层面看起来份量不少，吃起来也很多
浓浓的起士香很不错
还有附上一盘爽口的生菜沙拉
接着就来介绍～
法国常见吃法：淡菜（Moules）搭配炸薯条（Frites）
服务员端上一锅冒着热气的新鲜淡菜 搭配 一盘炸薯条
这一餐非常丰盛呢
整锅新鲜的淡菜满出锅面
使用简单的洋葱、蒜末、香料调味
开始大快朵颐啰～
本来想说淡菜外壳体积大，实际吃起来应该没多少
但是整锅淡菜就像是吃不完一样，始终不见锅底！
吃淡菜时，一旁有个小桶子
可以把淡菜的外壳放进另一个桶子中
瞧瞧淡菜的外壳
即使放进另一个桶子中也是快满出来了
吃完整锅淡菜后
锅底的汤汁是淡菜吐出来的水
很咸不适合当汤喝喔～
吃完淡菜后还可以使用服务员提供的小擦手巾
可以去除手上的味道喔！
想品尝新鲜的淡菜（Moules）搭配炸薯条（Frites）的吃法
这家餐厅是很棒的选择，价格也不贵
但是，建议不要一人点一锅淡菜喔！
我们本来打算一人点一锅不同口味的淡菜
幸好，后来没有 ><< span="">
因为淡菜的份量真的不少，一人一锅容易吃腻了
像我们两人点一锅淡菜，再加点意大利面
这一顿让我们吃得好撑呀！
而且，这家餐厅的服务员态度很友善
还有主动询问我们要不要再加些淡菜
不过，我们已经吃不下了
品尝完美味的料理后，别忘了沿着港口散步
Nice（尼斯）的 Le Port 港口景色优美
沿着港口还能散步到 尼斯的海滩
欣赏蔚蓝海岸的迷人海景喔～
「Restaurant L'Escale」 地中海餐厅
地址：12 Quai Des Docks, Nice, France
有关 Restaurant l'Escale 详细位置
请参考 Google Map 位置图
◆ 行程方面：
05/11 Day１～ 德国南部 Lindau、Ulm
从苏黎世机场前往德国 Lindau 旅行缘起＆从苏黎世机场如何搭乘 Bahn Train 、欧洲搭乘火车心得分享 → 德国 Lindau（林道）Bodensee (波登湖) 上最漂亮的港口 →
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→ 在德国 Ulm（乌尔姆）住宿
05/12 Day２～ 德国南部 Füssen、新天鹅堡
逛 德国 Ulm 乌尔姆教堂周边（Rathaus、Metzgerturm、Fischerviertel） →
前往德国 Füssen 从德国 Ulm 搭车前往 Füssen＆德国铁路(DB)搭乘 ICE 感想 →
参观 童话城堡 新天鹅堡 → 逛 Fussen 市区，品尝到美味的 Pizza
→ 在德国 Füssen 住宿
05/13 Day３～ 德国南部 Garmisch-Partenkirchen
从 Füssen 前往 Garmisch-Partenkirchen → 德国最高峰 楚格峰山脚下的 Eibsee 湖畔踩船 → Garmisch-Partenkirchen 欣赏街头壁画
→ 在 Garmisch-Partenkirchen 住宿
05/14 Day 4～ 德国南部前往意大利米兰
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05/15 Day 5～ 意大利 参观 2015米兰世博
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逛 斯福尔扎城堡 Castello Sforzesco、和平拱门 (Arco della Pace) → 逛 米兰大教堂 → 艾曼纽二世回廊 → 夜游 米兰世博会场（德国馆&日本馆&生命之树 ）
05/17 Day 7～ 意大利 逛威尼斯（Venezia）水都
Milano 搭车前往 威尼斯 Venezia & 认识意大利国铁 Eurostar Italia 意大利欧洲之星 → 逛水都威尼斯景点：圣马可广场(Piazza San Marco)、叹息桥、里阿尔托桥(Ponte di Rialto)、大运河(Canal Grande) → 在 威尼斯（Venezia Mestre）住宿 - Hotel Vienna
05/18 Day 8～ 意大利 逛威尼斯（Venezia）水都
逛水都威尼斯 参观「Becoming Marni」艺术展览、安康圣母圣殿（Salute）、夜晚的威尼斯 → 在 威尼斯（Venezia Mestre）住宿 - Hotel Vienna
05/19 Day 9～ 逛梵蒂冈（Vaticano）、罗马市区（Roma）
6:27 从 Venezia Mestre 搭乘 Frecciargento9403 约十点抵达 Roma Termini 车站 →
Roma 住宿（Airbnb 预订，两晚台币2980元，有早餐） → 梵蒂冈（Vaticano）参观圣彼得大教堂（Basilica di San Pietro） → 逛罗马市区：西班牙广场(Piazza di Spagna)＆破船喷泉(La Fontana della Barcaccia)＆圣天使城堡(Castel Sant'Angelo)
05/20 Day 10～ 意大利 逛罗马市区（Roma）
古罗马市集（Forum Romanum）、帕拉提诺之丘（Palatino） → 罗马竞技场（Colosseo）古罗马时期的露天斗兽场 → 古罗马建筑艺术代表的万神殿（Pantheon）→ 罗马最好喝的咖啡- 金杯咖啡（Tazza D'Oro）＆百年冰淇淋老店- Giolitti 冰淇淋（Gelateria Giolitti） → 罗马许愿池 - 特莱维喷泉（Fontana di Trevi）
05/21 Day 11～ 意大利 逛佛罗伦斯（Firenze）
罗马（Roma）前往 佛罗伦斯（Firenze）之错过火车了... → 逛新圣母大殿 → 佛罗伦斯 物超所值的10€套餐 - Osteria dei Centopoveri 餐厅 → 闲逛阿诺河畔(Arno) & 便宜又好吃的1€ 冰淇淋：Gelateria La Carraia~ → 逛 领主广场（Piazza della Signoria）→ 逛 主教座堂广场（Piazza del Duomo）& 圣母百花大教堂（Basilica di Santa Maria del Fiore） → 佛罗伦斯著名地标 老桥（Ponte Vecchio） → 米开朗基罗广场（Piazzale Michelangelo）欣赏佛罗伦斯夜景 → 佛罗伦斯住宿 - Hostel 7 Santi Florence 青年旅馆（45.42 €）
05/22 Day 12～ 意大利 逛比萨（Pisa）& 五渔村（Cinque Terre）
离开 佛罗伦斯（Firenze）前往 比萨（Pisa）→ 逛 世界著名建筑奇观 比萨斜塔（Torre di Pisa）→ 认识 世界文化遗产之五渔村(Cinque Terre) 交通、相关票券介绍 ＆ 逛最热闹的 Riomaggiore 渔村 → 五渔村之 宁静小渔村 - Vernazza → 五渔村之 海滩爱好者天堂 - Monterosso al Mare → 经过 热那亚（Genova）过夜 住宿 - Hotel Bernheof
05/23、24 Day 13、14～ 法国 逛坎城（Cannes）、参观坎城影展
离开 热那亚（Genova）前往 坎城（Cannes）→ 现做手工 Pizza 店 - Pizza Apollino → 观赏 坎城影展（Festival de Cannes）＆Palais des Festivals（影节宫）凑热闹啰～ → Cannes 坎城 港口（Vieux Port）看海＆欣赏豪华游艇 → 坎城 Le Suquet 俯瞰坎城港口美景＆美味好吃又便宜的法式三明治 - Snack El Regal
5/23 坎城住宿 五星海滩饭店 - Carlton 洲际酒店 (InterContinental Carlton Cannes)
5/24 坎城第二晚住宿 公寓式酒店 - ResidHotel Villa Maupassant
05/25 Day 15～ 法国 逛 香水之城 - 格拉斯（Grasse）
离开 Cannes（坎城）前往Grasse（格拉斯）→ 逛世界香水之都 - Grasse 的历史中心（老城区）含交通介绍 → 参观老城区的普罗旺斯各博物馆 → 老城区 美味又超值的三明治店 - Le Croissant Rose ＆ 这是法国的 Crepes（可丽饼）吗？ → Grasse 的 山顶圣母大教堂（Cathédrale Notre-Dame-du-Puy de Grasse）→ 逛 Parfumerie Fragonard 香水馆 → Grasse 住宿：Hotel Panorama
05/26 Day 16～ 法国 逛 格拉斯（Grasse）再前往 尼斯（Nice）
上午逛 格拉斯（Grasse）傍晚再前往 尼斯（Nice）
05/27 Day 17～ 法国 逛 芒通（Menton）、摩纳哥（Monaco）
在 法国南部 尼斯（Nice）搭乘100号巴士前往 Menton → 来到有 法国的珍珠（la perle de la France）之称的海滨小城 - Menton（芒通） → 参观 Menton（芒通） 旧城区的 Basilique Saint Michel 教堂 & 在 Menton 享用午餐、下午茶 → 搭乘100号巴士 前往 摩纳哥（Monaco）观光：摩纳哥王宫（Palais Princier de Monaco）广场俯视港口风光、蒙地卡罗美丽的全景 → 搭乘100号巴士回尼斯（Nice）
05/28 Day 18～ 法国 尼斯（Nice）
在 法国南部 尼斯（Nice）海滩玩水、晒日光浴 → 尼斯（Nice）健行、登高欣赏美景 → Le Port 港口的地中海餐厅 - Restaurant L'Escale 享用法国吃法 淡菜（Moules）搭配炸薯条（Frites）