工作的疲劳，最好当然是利用旅行去排解，
不过在没法放假的时候，吃一顿令人心满意足的晚餐，
跟朋友八卦近况，或抱怨或嘻笑，也是一种减压的最佳方法。
走过西营盘站长长的信道，出口拐个弯，
就是Va Bene 的开扬店面。
从头盘到甜品，舌尖得到的满足，
就算成是辛勤工作的奖励，就像朋友说道：
「女生们，要对自己好一点！」
info
Va Bene
西环皇后大道西189号西浦地舖
星期一至日 12：00 －14:30 ／ 18:00- 22:30
非常开扬光猛的Va Bene 店面，在巷子里分外耀眼。
有数个独立房间的座位，适合大伙儿的聚餐。
酒柜里的酒类选择也很多！
空间感十足而且走型格chic路线的装潢，每桌也拥有自己的空间，感觉舒适。
Che fare？解作「What to do？」
开放式的open bar，爱浅酌的朋友看来也离不开要一杯酒精放松放松。
因为之后还有约会，只好暂时跟酒精分手，要了两杯mocktail。
Virgin mojito 口味清新，薄荷叶和青柠的香气混合，是非常亲民的配搭。
menu一览。
我总是无法抗拒餐前面包的诱惑，很容易不自觉地把它全部吃光。
有质感的面包，选择虽不多，蘸些橄榄油和醋也很好吃。
scallop with hazelnut and lemon
切得极薄的带子上面舖上hazelnut，带子新鲜加上hazelnut的果仁香味，拌以柠檬汁更增加了清新感。
potato cream with salmon capers，caviars and lemon
是Va Bene的招牌菜之一，浓郁奶香加上三文鱼籽的鱼香在口中爆开，口感很丰厚的一道菜。
mushroom soup with sweet garlic chips and puffed rice
浓稠得不像一个汤的mushroom soup，菇味非常香浓，加上脆米和蒜片更增添香味。
risotto with beetroot and gorgonzola sauce
非常艳丽的一道菜，独一无二地用上红菜头和gorgonzola 煮成risotto，虽然红菜头的味道不算太突出，但gorgonzola sauce creamy之余配合risotto的米饭质感，不消一会又被解决掉。
seared tuna served with spicy pepper and sweet onion sauce
最近奉行少肉主义的我爱上了吃鱼，这道seared tuna正合我意。
带辣的红椒和甜洋葱酱，为吞拿鱼添了风味，即使之前吃了那么多，因为这道甜辣依然胃口大开。
甜点要上桌了，先来杯果汁清清味蕾。
strawberry milkshake的缤纷卖相，也跟味道一样甜美。
panna cotta上桌就像七色画板，令我大概花了10分钟拍照！
个人不太爱薄荷酱，如果你跟我一样，可以把绿色部份ignore。
甜品跟咖啡是绝配，但夜了只好作罢。
捧着满足的肚子跟朋友散散步延续未完的话题，
明天的事，就由明天当吧。