澳洲牛奶公司
地址：香港佐敦白加士街47号
营业时间： 07:30–23:00 (星期四公休)
地铁站：佐敦站C2出口约100公尺
造访日期：2015/3/7 & 2013/3/17
最近阿胆麻吉阿鲇想去香港，但是工作太忙没时间排行程
问我有什么推荐的，劈哩啪啦的讲，但是总觉得不够吸引她
然后查一下淇姊的博客，
虾毁，这个充满我们三姊妹的甜蜜回忆的澳洲牛奶公司没还没写！
淇姊说我才没资格讲她因为每次说要写都没写的是我....
为了阿鲇就来好好回忆一下当时的滋味
查网络跟旅游书的佐敦美食一定少不了澳洲牛奶公司
( 隔壁的麦文记面食跟附近的义顺炖奶应该也会讲到 )
店的位置非常好找，地铁佐敦站C2出口直走，白加士街右转就看到排队人潮招牌了
C2出口要爬楼梯，若有行李或行动不便的话就要换出口啰！
图文不符之淇姊&地铁照，不管早上多饿，搭地铁还是要遵守先落后上和车门关闭前停止前进进入
我们这次是早上9点50到，一抵达时的排队人潮，还在可以接受的范围内
大概排了15分钟就有位子了，外场小哥会过来询问几人以帮你安排座位带你就坐，
但大部分都会并桌，所以要接受一下跟别人一起挤吃早餐的感觉
阿胆来过两次，2013年第一次跟美人LU来的时间是早上八点多，
没什么排队就进去了，但吃饱后八点半人潮就跟我们这次来的一样。早起的鸟儿免排队啊
香港早餐步调真的很快，点餐跟上菜速度也很快，
所以最好是要事先想好要吃什么一次点一点，
不然点餐大叔就会用香港口音不耐烦问妳：所以咧所以咧所~以~咧...
哈哈！就是躁郁点餐的画面，想当初第一次遇到时还蛮紧张的，
但后来发现其实笑一笑，大家都是很友善的啦！
所以只要表情笑笑的，大叔也一副拿我们没办法的表情....
不过....阿胆早就做好功课要点什么了，其实点的很快捏
只是热炖奶跟冷炖奶在抉择而已咩....
为了配合大叔的"所以咧"
我就学他口音"所以"我要热的蛋白炖鲜奶跟冷的杏汁炖鸡蛋 52HKD
淇姊跟二姊都笑了~~~(大叔不知道有没有讨厌我)
第一次看到炖奶的时候非常新奇，一直以为它是奶酪的口感
殊不知汤匙一下去是接近传统嫩豆花的软嫩度
吃下去~~哎唷威~~清爽的奶香搭配不造作的甜味，
加上软嫩又入口即化~
它不是奶酪也不是豆花，是炖奶~是~炖~奶~啊~啊~啊~啊
吃香港炖奶应该免不了跟义顺比较
澳牛的吃起来奶味淡一点，义顺比较浓，
喜欢喝牛奶应该都会觉得好吃，
二姊虽然不爱牛奶，但她也可以吃掉半碗耶！(是不是很厉害!!)
杏汁炖鸡蛋就比较不受我们青睐......这个要爱杏仁的人才懂得品尝
我们这些门外汉闪边去
当然还要点一下经典的道地早餐组合
牛油方包+西煎双蛋+火腿通粉+咖啡或茶 32HKD
上菜之前一定会有的热茶水，之前查过这是拿来洗筷子的，不过也有看到有人喝！？
小哥是说可以喝不知道他有没有骗我们阿...
牛油方包外酥内软，牛油很罪恶香
西煎双蛋建议要炒蛋，不然就会给你两个荷包蛋超符合名称
传说中的炒蛋非常香，就如同传说中的也很受我们三姊妹欢迎
不过这个火腿通粉应该是看个人口味了，因为网络上有人说没味道，
我们就抱着他可能没味道的尝鲜心态吃吃看，
好吧其实就是跟网络上讲得差不多，微咸，通粉软，整体味道淡
但是三个人吃一碗的关系所以，还是吃光光~~
热咖啡，可以略过= ="
因为略过咖啡所以多点了一杯鲜奶 18HKD
前两年第一次来只点了快餐组合，没说要炒蛋所以就是两个荷包蛋
多出来的火腿我也忘了是怎么来的，反正第一次就是很紧张
最后是罪恶的"法兰西多士" HKD20
就是法式吐司+牛油，还会给一瓶蜂蜜酱随意加
在兰芳园也吃一次这里也吃一次，
反正来香港就是要吃西多士还要吃亮亮油油黄黄腻腻的法西多士阿!!!!
这个也一样，三个人吃刚刚好不会留下太油的印象
但是阿胆很喜欢西多士，所以一个人吃也刚刚好~因为某饕客名言"油脂是美味的来源"真是一点都不错XD
外场小哥还过来跟我们小聊几句跟拍照，点餐大叔也会主动问"还有要点的吗？"
虽然语言很通，但亲切的笑容永远不用翻译
我们总共点了
蛋白炖鲜奶 HK26
杏汁炖鸡蛋 HK26
早餐组合 HK32
鲜奶 HK18
法兰西多士 HK20
这样吃下来大概台币500，一个人都要超过150元有点贵阿
付钱时就拿着点餐大叔给你一个纸条到柜台，上面写的数字就是金额，只收现金
星期四公休，记得不要安排在星期四来喔！
GOOGLE的评价虽然只有3分多，网络褒贬不一
但我们觉得整体而言是好吃的 (可能有点对食物?)
对于不喜欢吃太赶，不喜欢拥挤，不喜欢服务太急的人来说 (虽然我们觉得很有趣)
可能吃起来的感觉会很差
但来到这里感受一下香港道地的平民美食还有饮食文化
这才是旅游的意义吧！
不然出国干嘛又不是只有打卡炫耀的而已
下一次去香港还是会特地安排去吃，我真的很想念炖奶跟罪恶法西多士啊....
然后要吃吃看传说中的炒蛋多士
最后附上一张淇姊跟二姊的照片~~阿胆光速逃逸
