下一站七尾
由九十九湾至七尾我选择经能登岛前往
途中会经过两条跨海大桥
雨又继续越落越大
首先经过由中岛连接能登岛的中能登农道桥
大桥属于一座斜张桥,长620米
到达能登岛
穿过能登岛后再经著名的能登大桥去到对岸的和仓温泉地区
能登大桥长1,050米,在1982年开通
最初是一条有料道路
到1998年时由于债务偿还完便从此无料开放
虽然今晚住宿于和仓温泉
但行少少回头路到七尾食个午饭
来七尾食午饭
泊好车进入市场第一时间去生鲜市场那边
虽然售卖海鲜的档铺不多
但海鲜种类亦不少
价钱亦相宜
香箱蟹及加能蟹刚刚于两日前解禁
每年的11月6日到下年的3月20日是日本解禁捕捞松叶蟹的季节
在日本,即使是同一品种的蟹
根据捕捉海域的不同,其名称也不相同
在石川县捕获的称为加能蟹
记得2013年去福井县越前便食过越前蟹
香箱蟹其实是松叶蟹的雌性
体形比松叶蟹细很多
为了资源保护,平日是禁补的
只有每年11月6日至1月初解禁
实际上香箱蟹并非贵价蟹种
只是受保护品种类别,所以才显得珍贵
香箱蟹主要是食蟹膏和蟹子
其实好想试香箱蟹
可惜因为太细老板话只可以煮不可烧
反而加能蟹可以试试
买完海鲜便过去里山里海小路
如客人在浜焼きコーナー选购海鲜
会另加开炉及食具费用310円
相反在外面带入的话便要收520円
接近两点加上平日没甚么人
外面雨继续落不停
庆幸今日的行程也差不多结束
买了虾、带子、蚝及蚬
还有一只加能蟹
虽然已经安排了几日后会在旅馆大拆一顿
但既然现在看见有就先试试味道
只得两个人,拣了只不太大的7,800円
不同名称的蟹会挂上不同颜色的标签
烧海鲜较费时,密密烧也食了一个钟,算快了
食饱了才周围逛逛
时间来到3点几,不再多留
因为去旅馆前还要去多一个地方
到达和仓温泉后立刻去了
ル ミュゼ ドゥ アッシュ
LE MUSEE DE H
来美术馆并不是为了参观
而是为了来美术馆内的 cafe
无时间在里面叹下午茶
买两件饼到旅馆食
出生于石川县七尾市的辻口博启
18岁入行,23岁成为了日本史上最年轻的洋果子技术大赛冠军
此后在日本各种比赛中连连获胜
27岁开始参加国际大赛
30岁获得法国里昂世界杯糕点大赛糖艺冠军
2013年首次参加世界上最大规模的
巴黎巧克力博览会即获得最佳巧克力职人头衔
同年来自世界各地参会的巧克力专业职人多达170人
而在获得此头衔的12位大师中
辻口博启是唯一一位不属于法国的挑战者
我也买了几盒不同款式的洋果子
虽然金沢市内亦有分店,但应该无时间可以去得到