一张图搞懂威士忌种类：单一麦芽, 原桶强度, 单桶, 调和纯麦, 单一谷物

购买威士忌或是看威士忌相关数据的时候一定会看到许多专有名词像是单一纯麦, 原桶强度, 调和威士忌....等等。有时候光看文本解释会让人混乱或摸不着头绪，其实只要一张图就可以非常浅显易懂的了解相关名词的意义。

1. 单一纯麦威士忌 (Single Malt Whiskey)：是指同一间麦芽蒸馏场所生产在不同桶子内熟成后在加水稀释到约40%左右的酒精浓度装罐的威士忌称为单一麦芽。当使用相同年分不同桶混合后装罐的一般都会标示其年分，但如果采用不同年份但是相同麦芽蒸馏场的威士忌调配出来的也称为单一纯麦威士忌只是一般就不会标注年份。

2. 原桶强度威士忌 (Cask Strength Whiskey)：是指单一纯麦威士忌还未加水稀释直接从酒桶内取出的酒，其酒精浓度大多介于50-60% 左右。

3. 单桶威士忌 (Single Cask Whiskey)：同一批威士忌中会经由品酒师每桶鉴定，某些编号桶中的威士忌表现特别突出时品酒师就会挑其挑选出来单独贩售，因此卖多一瓶就少一瓶算是威士忌中的珍稀款。

4. 单桶原桶威士忌 (Single Single Cask Whiskey)：如同原桶强度威士忌一样，这是指单桶威士忌中没有调整过酒精浓度就装瓶的威士忌。

5. 调和纯麦威士忌 (Blended Malt Whiskey)：当威士忌使用两家以上不同麦芽蒸馏场生产的威士忌进行混合称为调和纯麦威士忌，有时混合后还会在其他不同的酒桶中进行增添风味的步骤。

6. 调和威士忌 (Blended Whiskey)：威士忌组成不只有麦芽酿造的威士忌或是由不同谷物蒸馏场生产的威士忌混合出来的都称为调和威士忌。

7. 单一谷物威士忌 (Single Grain Whiskey)：意思同於单一纯麦威士忌，是指同一间谷物蒸馏场酿造的威士忌。