若儿泰地区是纯正的牦牛酸奶，味道特别纯正。酸奶形似嫩豆腐，并有一种芳香的气味，酸甜可口，具有独特的风味。不过原味酸奶非常酸，大多数人都受不了，所以记得吃的时候要多放一点糖或蜂蜜。