蒙古奶茶是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶，因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎，放入白水锅中煮，待烧开之后，继续熬煮，直到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，然后继续烧茶，并边煮边用勺扬茶水，待茶水浓缩后，加入适量鲜牛奶，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。在克什克腾旗很多当地的饭馆、酒店也都能点到好喝的蒙古奶茶。