“南山素斋”是当地比较有名的斋菜馆。素食花样繁多，也能做出如此精致。口味兼具南北方的特点，酸辣甜鲜一应俱全，展现三亚热带海洋特色。特别是创造性的把素食做成荤菜的形状，有重返自然、返朴归真的神韵。