素可泰旅游攻略

不论在曼谷或泰国其他旅游城市,都有以素可泰命名的米粉,也只有真正到了素可泰,方可吃到最正宗的味道。米粉分为干粉(没有汤)和湿粉(加高汤),口味上略偏甜,还有冬阴酸辣汤粉。与泰国其他地分不同的是店家会特别用汆熟的碎猪肉、秘制叉烧肉、汆熟的四季豆、油炸蒜末、花生碎,大头菜等佐料调味,配上一般的香菜,口感多元化,香飘四溢。特别是冬阴酸辣粉,各种佐料加新鲜的柠檬,不论卖相还是味道都极为鲜爽。每到重大节日的时候,美食街上的素可泰米粉更是诱人,陶土制的器皿盛上各种口味的米粉和面条,有种人人都是美食家的感觉。