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烤羊羔肉
烤绿壳贻贝 Green Shell
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烤新西兰扁牡蛎
酥炸银鱼丸 Whitebait
帕洛娃 Pavlova
绿壳贻贝是新西兰最有代表性的海产，在人工养殖场内大量生产，据说有消炎的功效，一般烤制食用，也可熏制、腌泡。
