小笼包是台湾十大特色小吃之一，在夜市、连锁店等都能品尝到。刚出炉的小笼包一端上桌，热气腾腾，薄薄的面皮吹弹可破，透亮可见内馅与汤汁，用筷子小心翼翼夹起，一咬下汤汁涌入口中，鲜香满嘴。搭配姜丝、醋一起食用，口感丰富，大大满足。